這是出產台灣冠軍米的故鄉-台南縣後壁鄉，台南市社區大學認養一個區塊，讓學員可以體驗一下如何種植稻米。

收割前我們必須舉行謝天儀式，大家一起來感謝上天，由於今年的風調雨順，讓稻米能有好收成。

 這些事還沒長出米粒的稻子

第一次下田割稻有叔叔及阿姨陪我，真得好緊張。

經過約10多分鐘，我已經感到腰縮背痛了，大家不約而同的站起來休息，........當農夫真辛苦ㄚ!

我將稻穗放入鼓稻機中，用腳踩者踏板來帶動滾輪，利用離心力的原理，將稻子分離出來，這是老祖先留下來的智慧。

靜敏ㄚ姨正在協助我踩踏板。

這是後壁鄉剩下的最後一頭幫忙耕田的水牛

活動結束後，大家也享用了新噴噴的割稻飯，只是因為媽媽太餓了，只想著吃飯而忘記拍照。

餐後，程鐵翼叔叔帶我們去鎮上吃赫赫有名的紅茶冰、拜訪無米樂紀錄片的主角崑濱伯、逛老街、參觀教堂..。